米粉营养价值高不高

米粉是一种以大米为主要原料加工而成的食品，其营养价值相对较高。米粉中含有丰富的碳水化合物，为人体提供能量，同时含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。然而，米粉的营养价值也受到加工过程中营养成分损失的影响，因此，建议在日常饮食中适量搭配其他食物，以确保营养均衡。