菌类是发物吗

菌类是否为发物需根据个体体质和具体菌种判断。菌类是一类大型真菌，包括蘑菇、香菇等，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于大多数人而言，适量食用菌类是安全的，但部分人可能对某些菌类过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，这类人群应避免食用。此外，某些菌类如毒蘑菇含有毒性成分，食用后可能引起中毒反应。因此，菌类是否为发物需结合个体差异和菌种特性综合评估。