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浸出油对人体有哪些危害

2025-06-27 15:18:2810856人阅读

问题描述:(女 ,28岁)浸出油对人体有哪些危害

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

浸出油在生产过程中可能会使用溶剂如己烷等,这些溶剂可能残留在油中,长期摄入可能对人体造成危害。残留溶剂可能对神经系统产生影响,引起头痛、眩晕等症状。此外,浸出油中的反式脂肪酸含量可能较高,长期摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。因此,建议选择物理压榨的食用油,以减少潜在的健康风险。
2025-06-27

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