人体七大营养素有哪些？

人体所需的七大营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。碳水化合物是人体的主要能量来源，蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，脂肪则作为能量储备和细胞结构的组成部分。维生素和矿物质参与调节机体的多种生理功能，而水是所有生命活动的基础。膳食纤维则有助于维持消化系统的健康。这些营养素共同作用，支持人体的生长发育、维持正常生理功能和促进健康。