苏打粉摄入过量是否有害健康？

苏打粉，即碳酸氢钠，摄入过量可能对健康产生不利影响。长期过量摄入可能导致体内电解质平衡紊乱，引发代谢性碱中毒，表现为恶心、呕吐、头痛等症状。此外，过量摄入还可能增加肾脏负担，对肾功能造成损害。因此，建议在医生指导下合理使用苏打粉，避免过量摄入，以维护身体健康。