喝豆浆有哪些健康益处和潜在风险？

豆浆是一种营养丰富的植物性饮品，含有优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。适量饮用豆浆有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、改善骨密度、促进肠道健康等。然而，豆浆中也含有一定量的植物雌激素，过量摄入可能对某些人群产生潜在风险，如影响激素水平平衡、加重肾脏负担等。此外，豆浆不宜与某些药物同服，可能影响药效。因此，建议适量饮用豆浆，并注意个人健康状况和药物相互作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。