吃哪些蔬菜能让头发变黑？

食用富含铜、铁、锌等微量元素的蔬菜有助于头发变黑。例如，菠菜、芹菜、苋菜、莴苣等绿色蔬菜中含有丰富的铜元素，有助于黑色素的合成。此外，豆类、坚果、全谷类等食物也富含这些微量元素。同时，胡萝卜、南瓜等富含β-胡萝卜素的蔬菜，可以转化为维生素A，促进头皮健康，有助于头发的生长和颜色保持。均衡饮食，适量摄入这些蔬菜，有助于改善头发颜色和质地。