鸡肉营养价值及功效作用是什么？

鸡肉是一种营养价值较高的肉类食品，富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素B群、矿物质等多种营养成分。其蛋白质含量丰富，易于消化吸收，有助于增强人体免疫力和肌肉生长。鸡肉中的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对心血管健康有益。此外，鸡肉还具有温中益气、补精填髓的功效，适用于体质虚弱、营养不良、贫血等症状的辅助治疗。适量食用鸡肉，有助于提高身体素质，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。