一根胡萝卜的热量是多少？

一根中等大小的胡萝卜（约100克）的热量大约为41千卡。胡萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾等营养素，对人体健康具有多种益处。适量食用胡萝卜可以提供必要的营养，同时不会显著增加热量摄入。在日常饮食中，胡萝卜可以作为健康零食或搭配其他食材制作成各种美味的菜肴。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。