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冬天米饭放三天能吃吗
2025-06-24 18:48:49
1772人阅读
问题描述:(女 ,20岁)冬天米饭放三天能吃吗
医生回答(1)
贺柯庆
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
在冬季,米饭在室温下放置三天后,其安全性和营养价值可能会受到影响。由于低温环境会减缓细菌的生长速度,米饭可能不会迅速变质,但仍然存在微生物污染的风险。长时间暴露在空气中,米饭可能会吸收异味和灰尘,影响口感和卫生。因此,为了确保食品安全和避免潜在的健康风险,建议不要食用存放超过两天的米饭。如果需要保存,应将米饭妥善密封并冷藏,以延长其保质期并减少食品安全问题。
2025-06-24
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