冬虫夏草的功效作用及食用方法是什么

冬虫夏草，学名Cordycepssinensis，是一种珍贵的药用真菌，具有补肾益肺、止咳化痰、抗疲劳等多种功效。其主要成分包括虫草素、虫草多糖等，对增强免疫力、改善呼吸系统疾病、调节内分泌等方面具有积极作用。食用方法多样，可炖汤、泡茶或泡酒，建议将冬虫夏草与肉类一同炖煮，以充分发挥其药用价值。由于个体差异，具体食用方法和频率应根据个人体质和健康状况，在专业医师指导下进行。