胃炎患者能否食用豆腐

胃炎患者可以适量食用豆腐，因为豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物，含有丰富的植物蛋白和钙质，易于消化吸收，对于胃炎患者来说，可以减轻胃肠道的负担。然而，胃炎患者在食用豆腐时应注意适量，避免过量摄入，以免加重胃肠道负担。同时，胃炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以助于胃炎的康复。