花椒是上火还是下火

花椒在中医理论中属于辛温之品，具有温中散寒、除湿止痛的功效。适量食用花椒可以促进血液循环，增强脾胃功能，有助于消化。然而，由于其辛温特性，过量食用可能会导致上火，表现为口干舌燥、咽喉不适、便秘等症状。因此，花椒既可以在一定程度上帮助“下火”，即缓解寒湿引起的不适，也可能因食用过量而“上火”。建议根据个人体质和具体症状适量食用，以避免不良反应。