米饭有哪些营养价值和功效？

米饭，作为日常饮食中的主要碳水化合物来源，含有丰富的淀粉质，能够为人体提供必要的能量。此外，米饭还含有一定量的蛋白质、维生素B群、矿物质等营养素，有助于维持正常的生理功能。米饭中的膳食纤维有助于肠道健康，促进消化。适量食用米饭，可以为人体提供全面的营养支持，增强体力，维持健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。