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羊奶与牛奶营养成分有何不同?

2025-06-21 20:45:381180人阅读

问题描述:(男 ,37岁)羊奶与牛奶营养成分有何不同?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

羊奶与牛奶在营养成分上存在一定差异。羊奶的蛋白质含量略高于牛奶,且其蛋白质分子较小,更易于消化吸收。羊奶中的脂肪球也较小,有助于脂肪的消化和吸收。此外,羊奶中的矿物质含量,尤其是钙和磷的含量,通常高于牛奶,这对骨骼健康尤为重要。羊奶还含有较高水平的维生素A和维生素B群,这些营养素对维持身体正常功能至关重要。然而,牛奶中的乳糖含量通常高于羊奶,对于乳糖不耐受的人群来说,羊奶可能是一个更好的选择。总体而言,羊奶和牛奶各有其独特的营养优势,选择时应根据个人的营养需求和健康状况来决定。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-21

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