肺炎患者能否吃鱼肉？

肺炎患者在饮食上应以清淡、易消化、富含营养为原则。鱼肉作为一种优质蛋白质来源，含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，对肺炎患者的康复是有益的。然而，鱼肉烹饪时应避免油炸、煎炒等高温烹饪方式，以免加重胃肠负担。建议采用清蒸、炖煮等温和烹饪方法，并注意适量摄入，以免过量摄入导致消化不良。同时，患者应根据自身病情和医生建议，合理调整饮食结构，以促进病情恢复。