年糕热量高吗？

年糕作为一种常见的传统食品，其热量相对较高。年糕主要由糯米制成，糯米的淀粉含量较高，经过加工后，其热量密度增加。每100克年糕大约含有150-200大卡的热量，这与白米饭相比，热量稍高。因此，对于需要控制热量摄入的人群，如糖尿病患者或减肥者，应适量食用年糕，并注意整体饮食的平衡。同时，年糕的消化吸收速度较快，可能导致血糖水平快速上升，因此糖尿病患者在食用时应格外小心。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。