谷草转氨酶是什么？

谷草转氨酶（Aspartateaminotransferase，简称AST）是一种广泛存在于人体多种组织中的酶，尤其在肝脏、心脏、骨骼肌和肾脏中含量较高。它在氨基酸代谢过程中起着关键作用，主要负责催化L-天冬氨酸和α-酮戊二酸之间的转氨基反应。在临床上，血清中谷草转氨酶的浓度通常被用作评估肝脏损伤的生物标志物之一。当肝脏细胞受损时，谷草转氨酶会从细胞内释放到血液中，导致血清中谷草转氨酶水平升高，从而提示可能存在的肝脏疾病或损伤。