哪些菌菇类不属于发物？

菌菇类中，并非所有品种都属于发物。发物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，而菌菇类中，如香菇、金针菇、杏鲍菇等，它们含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益，一般不被视为发物。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，因此，对于特定个体来说，即使是这些菌菇类，也有可能因为个体差异而产生不适。建议在食用任何食物时，都应根据个人体质和健康状况适量摄入，并在必要时咨询专业医生的意见。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。