唾液有哪些健康作用？

唾液在人体健康中扮演着多重角色。首先，它含有溶菌酶和免疫球蛋白，这些成分可以抑制细菌和病毒的生长，从而保护口腔免受感染。其次，唾液有助于食物的消化，其中的淀粉酶可以初步分解淀粉，使其更易于吸收。此外，唾液还有助于保持口腔湿润，减少口腔干燥和不适。它还能帮助清洁口腔，通过唾液的流动带走食物残渣和细菌，减少牙菌斑的形成。最后，唾液中的钙和磷有助于牙齿的再矿化，预防龋齿。因此，唾液对于维持口腔健康和整体健康至关重要。