牛腩有哪些健康功效？

牛腩作为一种常见的肉类食品，具有多种健康功效。首先，牛腩富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复，对于增强体力和免疫力具有积极作用。其次，牛腩含有一定量的铁质，有助于预防贫血，特别是对于缺铁性贫血患者来说，适量食用牛腩可以改善症状。此外，牛腩还含有多种维生素和矿物质，如维生素B群和锌，这些营养素对于维持正常的生理功能和促进健康至关重要。适量食用牛腩，可以为人体提供必需的营养，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。