黑牛肝菌有毒吗？

黑牛肝菌（学名：Boletusreticulatus），属于牛肝菌科真菌，其菌盖呈黑色，菌柄粗壮，表面有网状纹理。黑牛肝菌本身是可食用的，但需注意的是，部分牛肝菌属真菌含有毒素，可能引起中毒反应。因此，在食用前必须确保准确识别，避免误食有毒品种。在采集和食用野生蘑菇时，应谨慎行事，最好在有经验的人士指导下进行，以确保安全。