甜虾是生的还是熟的？

甜虾，学名北极甜虾，是一种生活在冷水海域的虾类，其肉质鲜美，口感甘甜。市场上销售的甜虾通常分为生甜虾和熟甜虾两种。生甜虾是指未经烹饪处理的甜虾，其肉质保持原有的鲜嫩口感；而熟甜虾则是经过煮熟处理的，肉质更加紧实，食用起来更为方便。无论是生甜虾还是熟甜虾，都含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对人体健康具有积极作用。在食用时，建议根据个人口味和烹饪需求选择适合的甜虾类型。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。