鸡卵子有什么医疗功效与作用？

鸡卵子，即鸡蛋黄，含有丰富的卵磷脂、胆固醇、维生素A、D、E及B族维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。在医疗上，鸡蛋黄具有滋阴润燥、养血安神的功效，适用于阴血不足引起的心烦失眠、肺燥咳嗽等症状。此外，鸡蛋黄中的卵磷脂对神经系统和大脑发育具有重要作用，有助于改善记忆力和认知功能。然而，高胆固醇血症患者应适量食用，以免加重病情。