隔夜肉有异味，还能食用吗

隔夜肉类食物若出现异味，通常表明其可能已经变质或受到微生物污染。在这种情况下，食用这些肉类食物可能对健康造成风险，包括食物中毒和消化系统疾病。因此，不建议食用有异味的隔夜肉。为了保障食品安全和健康，应遵循“食品安全五要点”原则，即保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、保持食物的安全温度以及使用安全的水和原材料。