马蹄的功效与作用是什么

马蹄，学名荸荠，是一种常见的水生植物，其球茎部分可食用，具有清热化痰、生津止渴的功效。在中医理论中，马蹄性寒味甘，归肺、胃经，适用于热病伤津、口干舌燥、肺热咳嗽等症状。此外，马蹄还具有利尿通便的作用，对于小便不利、大便燥结等症有辅助治疗效果。现代研究表明，马蹄含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，对增强人体免疫力、促进新陈代谢也有一定帮助。