吃什么食物能补铁？

补铁的食物主要包括红肉、动物肝脏、海鲜、豆类、绿叶蔬菜、干果和全谷物等。红肉如牛肉、羊肉含有丰富的血红素铁，易于人体吸收；动物肝脏如猪肝、鸡肝也是铁的良好来源。海鲜中的贝类、鱼类含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但仍有助于铁的补充。豆类如大豆、扁豆、鹰嘴豆等含有非血红素铁，同时提供植物蛋白。绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有铁，但需与维生素C丰富的食物搭配以提高铁的吸收率。干果如杏干、葡萄干等也含有铁。全谷物如燕麦、糙米等含有铁，但吸收率相对较低。合理搭配这些食物，有助于提高铁的摄入量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。