吃黑蒜一个月有何健康效果？

黑蒜作为一种发酵食品，含有丰富的抗氧化物质，如硒和S-丙烯基半胱氨酸，这些成分有助于增强人体免疫力，降低氧化应激，预防心血管疾病。长期食用黑蒜可能有助于改善肠道菌群，促进消化健康，同时对降低血压和血糖水平也有一定的积极作用。此外，黑蒜中的营养成分还可能对抗癌和抗炎有一定的帮助。然而，这些健康效果需要在均衡饮食和健康生活方式的基础上才能更好地体现，且个体反应可能存在差异。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。