多吃香菜有哪些健康益处？

香菜，学名芫荽，是一种常见的调味品，其含有多种营养成分，对人体健康具有多方面的益处。首先，香菜含有丰富的维生素C、维生素A以及钾等矿物质，有助于增强免疫力和维持心血管健康。其次，香菜中的挥发油成分具有抗菌消炎作用，可以预防感冒和缓解胃肠道疾病。此外，香菜还有助于促进消化，改善食欲，对于消化不良和食欲不振的人群具有一定的食疗效果。然而，香菜并非适合所有人群，部分人可能对其过敏，应谨慎食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。