肉吃多了有哪些健康风险？

过量摄入肉类可能导致多种健康风险。首先，肉类中富含饱和脂肪和胆固醇，长期过量摄入可能增加心血管疾病的风险，如冠状动脉疾病、心肌梗死等。其次，过多蛋白质的摄入可能加重肾脏负担，对肾功能不全的患者尤为不利。此外，红肉中的血红素铁可能与某些类型的癌症风险增加有关，尤其是结直肠癌。同时，肉类加工过程中可能产生致癌物质，如亚硝酸盐和多环芳烃。因此，建议均衡饮食，适量摄入肉类，以维护身体健康。