补肝养肝吃什么食物？

补肝养肝可以通过摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物来实现。建议食用的食物包括：1.富含优质蛋白质的鱼类、瘦肉、豆制品等，有助于肝细胞修复和再生；2.含有丰富维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、柑橘类等，有助于增强肝脏解毒能力；3.含有微量元素的食物，如坚果类、全谷物等，有助于维持肝脏正常功能。同时，适量摄入富含抗氧化剂的食物，如绿茶、蓝莓等，也有助于保护肝脏。避免过多摄入高脂肪、高糖和加工食品，以减轻肝脏负担。