血糖高的人适合吃哪些坚果？

糖尿病患者在选择坚果时应优先考虑那些低糖、低脂肪、高纤维的坚果。例如，杏仁、核桃和开心果等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维和微量元素，有助于控制血糖水平。这些坚果可以作为糖尿病患者的健康零食，适量食用。然而，由于坚果热量较高，患者应控制摄入量，避免过量导致能量过剩。同时，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，以确保营养均衡和血糖控制。