鸡肉有哪些功效与作用

鸡肉是一种营养价值较高的肉类食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鸡肉具有滋补强身、增强免疫力的功效，对于体质虚弱、病后恢复的人群有很好的补益作用。同时，鸡肉中的蛋白质易于消化吸收，对于肌肉生长和修复具有积极作用。此外，鸡肉还有助于改善心脑血管疾病，因其含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平。适量食用鸡肉，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。