洋葱有哪些功效与作用

洋葱是一种常见的蔬菜，具有多种功效与作用。首先，洋葱含有丰富的抗氧化物质，如硫化物和类黄酮，有助于降低氧化应激，预防心血管疾病。其次，洋葱中的硫化物具有抗菌和抗炎作用，有助于预防感冒和减轻炎症。此外，洋葱还能促进胃肠蠕动，改善消化系统健康。洋葱还含有一定量的膳食纤维，有助于维持血糖稳定和促进肠道健康。综上所述，洋葱是一种具有多种健康益处的食物，适合作为日常饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。