酒糟冲蛋有哪些功效与作用

酒糟冲蛋是一种传统的食疗方法，具有多种功效与作用。首先，酒糟中的酵母菌和酶类物质有助于促进消化，改善胃肠功能。其次，酒糟中的B族维生素和微量元素对神经系统有益，有助于缓解疲劳和改善睡眠质量。此外，鸡蛋富含优质蛋白质和多种氨基酸，有助于增强机体免疫力和促进生长发育。酒糟冲蛋还具有一定的温补作用，适合体质虚弱、气血不足的人群食用。总之，酒糟冲蛋是一种营养丰富、易于消化吸收的食疗佳品。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。