芹菜炒鸡蛋有哪些健康益处

芹菜炒鸡蛋是一种营养丰富的健康菜肴。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康，同时具有降低血压、血脂的作用。鸡蛋则是优质蛋白质的来源，含有人体必需的氨基酸，易于消化吸收，同时富含卵磷脂，有益于大脑健康。两者搭配食用，不仅能够提供全面的营养，还能增强机体免疫力，对维护心血管健康和预防慢性疾病具有一定的积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。