茶油有哪些健康益处

茶油，又称山茶油，是一种从山茶树种子中提取的植物油，具有多种健康益处。它富含单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。茶油还含有抗氧化剂，如维生素E和多酚，这些成分有助于保护细胞免受自由基损伤，减缓衰老过程。此外，茶油具有抗炎特性，可能有助于减轻某些炎症性疾病的症状。由于其高烟点，茶油也适合高温烹饪，不易产生有害物质。综上所述，茶油是一种健康的食用油选择，有助于维护心血管健康和促进整体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。