老鸭有哪些功效作用及禁忌

老鸭，即成年鸭子，具有较高的营养价值和药用价值。其肉性味甘、寒，归脾、胃、肺、肾经，具有滋阴养胃、利水消肿、补虚劳等功效。适用于阴虚火旺、骨蒸劳热、咳嗽、水肿、病后体虚等症。老鸭肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对增强人体免疫力、促进健康有一定帮助。然而，老鸭性寒，故脾胃虚寒、腹泻、风寒感冒等患者应慎食。此外，老鸭不宜与某些食物同食，如兔肉、鳖肉等，以免引起不良反应。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。