万线草食用有哪些健康益处

万线草，学名苜蓿，是一种常见的食用植物，具有多种健康益处。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进身体健康。苜蓿中的纤维素有助于改善消化系统功能，预防便秘。此外，苜蓿还含有抗氧化成分，有助于减少自由基对细胞的损伤，降低慢性疾病的风险。适量食用苜蓿，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。