黄鱼汤如何炖煮营养又美味

黄鱼汤的炖煮方法如下：首先将黄鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，以便入味。接着，将黄鱼放入热油锅中，两面煎至微黄。然后，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中，可适量加入胡萝卜、豆腐等食材，增加汤品的营养价值和口感。最后，炖至鱼汤呈乳白色，鱼肉熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。这样炖煮的黄鱼汤既营养又美味。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。