东北臭菜有哪些功效与作用

东北臭菜，学名芫荽，具有多种功效与作用。首先，它能够促进消化，增进食欲，因其含有挥发性油类物质，有助于刺激胃液分泌，改善消化不良。其次，芫荽具有解毒作用，能够清除体内毒素，减轻肝脏负担。此外，它还具有利尿作用，有助于排出体内多余水分，减轻水肿。芫荽还含有丰富的维生素C和钾，对维持心血管健康和增强免疫力有一定益处。综上所述，东北臭菜在促进消化、解毒利尿、增强免疫力等方面具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。