吃鸡头有哪些健康利弊？

吃鸡头具有一定的健康利弊。鸡头富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，增强免疫力。然而，鸡头中也可能含有较高的胆固醇和激素，过量食用可能增加心血管疾病风险，对健康不利。此外，鸡头在饲养过程中可能接触到有害物质，如重金属和农药残留，长期食用可能对人体健康造成潜在威胁。因此，适量食用鸡头，同时注意食品安全和卫生，是保障健康的关键。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。