接触山药手痒怎么办

接触山药后手痒通常是由于山药皮中的皂苷成分引起的皮肤刺激反应。为缓解症状，建议立即停止接触山药，并用大量清水冲洗受影响的皮肤，以去除残留的皂苷。此外，可以使用温和的肥皂清洁双手，以进一步减少皂苷对皮肤的刺激。避免抓挠受影响区域，以免加重症状或导致感染。如果瘙痒感持续或加剧，建议咨询医生以获得进一步的医疗建议和治疗。