喝小米粥会升高血糖吗？

小米粥作为一种常见的谷物食品，其主要成分为碳水化合物，摄入后会在体内转化为葡萄糖，从而影响血糖水平。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群而言，摄入小米粥可能会导致血糖升高，因此需要谨慎食用，并根据个人血糖控制情况适量摄入。同时，建议搭配低糖或无糖食物，以减缓血糖上升速度，保持血糖稳定。