葱头有哪些功效与作用

葱头，学名洋葱，具有多种功效与作用。它含有丰富的营养成分，包括维生素C、钾、叶酸、锌、硒等，对人体健康具有积极影响。洋葱具有抗菌消炎作用，能有效抑制多种细菌和病毒的生长。此外，洋葱中的硫化物有助于降低血压，预防心血管疾病。它还具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老。洋葱中的膳食纤维有助于改善肠道功能，促进消化。同时，洋葱还能增强免疫力，预防感冒等常见疾病。总之，洋葱是一种营养价值高、健康益处多的食材。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。