酸性食物和碱性食物有哪些

酸性食物主要包括动物性食品，如肉类、鱼类、家禽、蛋类、乳制品等，以及某些谷物和豆类，如玉米、花生、大豆等。此外，某些水果如李子、梅子等也属于酸性食物。碱性食物则主要包括蔬菜、水果、坚果和豆类，如菠菜、芹菜、苹果、香蕉、杏仁、核桃等。这些食物有助于中和体内过多的酸性物质，维持酸碱平衡。需要注意的是，食物的酸碱性并非指其本身的pH值，而是指食物在体内代谢后产生的最终产物的性质。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。