粽子蒸多久才能熟

粽子的蒸煮时间取决于粽子的大小和馅料的种类。一般来说，中等大小的粽子在水沸腾后需要蒸煮大约30至40分钟。如果粽子较大或者馅料较为复杂，可能需要延长蒸煮时间至1小时左右。确保粽子完全熟透，可以通过检查粽子的外皮是否变得柔软，以及馅料是否充分加热来判断。为了达到最佳口感和安全性，建议在蒸煮过程中保持水沸腾，并根据实际情况适时调整蒸煮时间。