鲜淮山有哪些功效与作用禁忌？

鲜淮山，即新鲜的山药，具有补脾益肺、益肾固精等功效。其富含的黏液质和微量元素有助于增强机体免疫力，改善消化功能，对慢性咳嗽、慢性腹泻、糖尿病等病症有辅助治疗作用。同时，山药中的营养成分对降低血糖、调节血脂、保护心血管系统也有一定益处。然而，山药性质平和，一般人群均可食用，但需注意，山药含淀粉量较高，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖控制。此外，山药不宜与碱性药物同服，以免影响药效。