青汁有哪些功效与作用？

青汁，即指以大麦嫩叶等绿色植物为原料制成的饮品，具有多种功效与作用。首先，青汁富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。其次，它含有多种维生素和矿物质，如维生素C、E、β-胡萝卜素等，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。此外，青汁中的叶绿素具有解毒作用，有助于清除体内有害物质。同时，青汁还具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保护皮肤。综上所述，青汁作为一种天然健康饮品，对人体健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。