狗尿苔能否食用？

狗尿苔，学名为Russulavirescens，属于红菇科红菇属的一种野生蘑菇。虽然部分蘑菇可以食用，但狗尿苔并不属于可食用的蘑菇种类。狗尿苔含有毒素，误食后可能会引起中毒反应，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。因此，强烈建议不要食用狗尿苔。在野外遇到未知的蘑菇时，应避免采摘和食用，以确保食品安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。